Du milieu du 17è siècle à 2008, près de 200 soeurs se sont succédées dans ce bâtiment secret.

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Acquis par la Ville de Pamiers en 2012.

Il va falloir attendre 10 ans pour qu'il trouve sa nouvelle destination.

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Sous la Direction de Sébastien Gonzalez, le Carmel, transformé en lieu d'art contemporain, ouvre au public en 2021.

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16 000 visiteurs s'y succèdent chaque année.​